Boas Práticas De Produção / Boas Práticas Agrícolas

Alimentação fora do lar: aprenda mais e aumente o sucesso do seu empreendimento em food service

Com foco em estimular o conhecimento dos negócios em alimentação fora do lar, o Sebrae Minas trouxe dados, dicas e informações para atuar com sucesso. Confira!

O mercado de alimentação fora do lar, também chamado food service, é caracterizado pela venda e fornecimento de produtos prontos, além da prestação de serviços atendendo aos consumidores que procuram refeições fora de casa.

O consumo pode ser feito no próprio estabelecimento ou em outros locais, como a própria residência. Se você empreende nesse ramo, esta cartilha é essencial para o seu conhecimento.

O material contém dicas para estabelecer melhor as rotinas da cozinha, reduzir os desperdícios, monitorar os resultados e melhorar a performance do seu negócio no dia a dia.

Estimula utilizar a criatividade para formatar cardápios temáticos, trazendo elementos próprios da gastronomia mineira a eles. Além disso, dá dicas de como investir em marketing para promoção de produtos e atração de clientes.

Quer saber mais sobre esse segmento tão promissor? Baixe gratuitamente a cartilha e boa leitura!

Material complementar

Se preferir, fale sobre alimentação fora do lar com um de nossos especialistas no Atendimento Online, ligue para nossa Central de Atendimento no telefone 0800 570 0800 ou visite o Ponto de Atendimento mais próximo.