Ideias E Tendências De Negócios

Saiba como fabricar sorvetes e picolés

O Sebrae Minas elaborou uma cartilha com dicas e orientações para abrir uma fábrica de sorvete e picolé. Informe-se sobre o mercado, potencialize as ações e coloque em prática suas ideias. Confira!

Uma fábrica de sorvetes pode atuar apenas fabricando sorvetes e picolés ou vendendo-os também em sorveteria própria.

O país possui um grande mercado. O fato de possuir um clima quente na maior parte do ano, característico dos países tropicais, favorece a atração dos clientes pelos produtos.

O consumo normalmente é elevado nos meses de setembro a fevereiro. Porém, no inverno ele diminui consideravelmente. Esta baixa ressalta a importância de ser feito um planejamento rigoroso, a fim de evitar que o negócio tenha prejuízo nos outros meses do ano.

Para alcançar bons resultados, é necessário conhecer o mercado de sorvetes e conseguir aliar bons ingredientes a processos produtivos eficientes. Também é essencial contar com profissionais capacitados para pesquisar, desenvolver e aprimorar os produtos, além de criar novidades para atrair a clientela.

Este material faz parte da série Ponto de Partida, do Sebrae Minas Gerais. Ele foi elaborado para oferecer orientações essenciais para a abertura de uma fábrica de sorvete e picolé.
 
Você vai encontrar muitas informações, entre elas:

  • Mercado
  • Legislação
  • Normas técnicas
  • Infraestrutura necessária
  • Recursos Humanos
Com todas essas informações, você vai desenvolver uma visão geral do negócio e suas decisões serão muito mais precisas e seguras. 

Baixe o conteúdo e comece agora! O sucesso depende de você.
 
Dicas de leitura complementar

Lembre-se: A abertura e o gerenciamento de uma empresa exige muito empenho e um conjunto de habilidades e conhecimentos. É preciso entender o mercado, o público e planejar bem o negócio. Para isso, além dos materiais disponíveis em nossa Biblioteca Digital, o Sebrae Minas Gerais conta com uma equipe sempre pronta para orientar e capacitar.

Se preferir, fale com um de nossos especialistas no Atendimento Online, ligue para nossa Central de Atendimento no telefone 0800 570 0800 ou visite o Ponto de Atendimento mais próximo.