Muito além de gastronomia, servir café é oferecer momentos especiais. É um ramo que exige uma série de cuidados para empreender, mas que pode ser muito promissor.

O primeiro passo é entender o mundo do café. Assim, você pode contratar os funcionários certos, escolher os produtos e equipamentos adequados, montar um cardápio diferenciado e garantir ao seu cliente a melhor experiência possível.

A cafeteria deve oferecer algum diferencial aos clientes em relação aos seus concorrentes, que são bem diversificados. Incluem padarias, lanchonetes e outros estabelecimentos.

Sem você pretende investir no ramo, estude o mercado e busque muitas informações. Para ter êxito no segmento é preciso muito conhecimento e dedicação.

Este material faz parte da série Ponto de Partida, do Sebrae Minas Gerais. Ele foi elaborado para oferecer orientações essenciais para a abertura de uma cafeteria.

Você vai encontrar muitas informações, entre elas:

Com todas essas informações, você vai desenvolver uma visão geral do negócio e suas decisões serão muito mais precisas e seguras. 

Baixe o conteúdo e comece agora! O sucesso depende de você.

Dicas de leitura complementar

Lembre-se: A abertura e o gerenciamento de uma empresa exige muito empenho e um conjunto de habilidades e conhecimentos. É preciso entender o mercado, o público e planejar bem o negócio. Para isso, além dos materiais disponíveis em nossa Biblioteca Digital, o Sebrae Minas Gerais conta com uma equipe sempre pronta para orientar e capacitar.

Se preferir, fale com um de nossos especialistas no Atendimento Online, ligue para nossa Central de Atendimento no telefone 0800 570 0800 ou visite o Ponto de Atendimento mais próximo.